和食　日本料理

和食はゆったり、しみじみ

仕事でふぅっーっと疲れたときは、ゆったりと和食で心を和ませてみませんか。

和食はゆっくり落ち着いて、食事をしたいとき足が向きます。
食事をしながら、しみじみ話をするのもいいものです。

日本料理の繊細な盛り付けも楽しみつつ、日本酒をやりながら頂く。
たまりませんね。

２人だったらカウンターもお勧めです。

板前さんのきびきびした仕事ぶりを見てると、なんか元気をもらえたりするんですよね。
そんな板前さんが作った料理は、いっそう美味しく頂けます。

和食を頂いて、心のゆとりを取り戻しましょう。

そして、日本の四季も仕事の合間に感じることもできますよ。





「和食で元気党通信」

暮らしの中の和、おもてなしなど、日本の伝統的習慣から和食メニューなどなど、
勉強になりました。

和食の定番レシピ　和〜風図（wa_foods）
和食の定番レシピの作り方、失敗しないレシピアドバイスなど、和食に関する情報を紹介しています。

煮魚大好き！魚のレシピ♪
煮魚のレシピ、魚をおいしく食べることに関する情報を紹介しています。
おいしそうな写真を見ているだけでお腹が鳴りそうです。

教えて料理屋さんの味
料理屋を経営している管理人さんが、お客さんから「教えて〜」とよく言われる料理の作り方などを紹介しています。

江戸料理百選
江戸時代の人って結構グルメだったみたいです。素材を生かして、工夫もして、おいしい料理を作って楽しんでたのでしょうか。
是非、是非、このサイトさまを見て、江戸の人たちを想像してみてください。インターネットがタイムマシーンに早変わりします。

グルメぴあ
お得なクーポン券がついて、レストランへは２４時間予約が可能です。「料理」「エリア」「目的」などの豊富な項目から、お好みのお店を楽しく、素早く探せます。メールマガジンサービスやプレゼントへの応募などができる、お得な無料会員制度もありますよ。

ホテルマナーアラカルト
「和食と中華のマナーQ&A」があります。お弁当から会席料理まで、知っていそうで、ちゃんと知らなかったりする和食のマナー。こちらで確認してみてください。

屋形船　中金
屋形船で日本料理も粋ですよね。東京・品川の中金さんでは、専任料理長の日本料理を心ゆくまで楽しめますよ。

屋形船　三河屋
屋形船三河屋さんは品川の老舗舟宿です。
お料理は「純粋な美味しさ」を心がけて、旬のものを選び、魚介類はすべて活けのものを使っているとのこと。既製食材は一切使用しないというこだわりで料理を提供しています。
水上からの風景を楽しみながら、お料理も楽しめそうです。

ニューヨークな日本料理
こちらのサイトさまでは、ニューヨークで人気がある日本料理やニューヨークの人々の日本料理に対する反応などを紹介しています。
日本料理もインターナショナルで頑張ってます。